As algas

Algas 2013 - diapositivas

O día 4 de novembro , as clases de 4º e 5º de E.Primaria asistimos no colexio a una charla sobre as algas comestibles que hai na nosa costa (Baiona) e súa introducción e consolidación na gastronomía familiar.
Os monitores (biólogos) mostraron as imaxes de diferentes algas comestibles que hai no noso litoral:leituga de mar,espagueti de mar,nori,kombu,agar-agar...E explicáronnos que son moi utilizadas na producción de productos cotidiás,pero o que se pretende é a súa introducción na cociña doméstica dando a coñecer os seus valores nutricionais.
Ao rematar puidemos mirar,tocar  e ulir algas de verdade.
Pasámolo moi ben e aprendemos!.